4 ricette friulane per la primavera realizzate da “La Cucina di Eli” Ecco 4 ricette friulane da preparare con ingredienti di stagione! Leggi tutte le ricette Leggi 1. Lidric cul poc In Friuli il lidric cul poc è un radicchio diffusissimo e super...
5 ricette friulane invernali realizzate da “La Cucina di Eli” Ecco 5 ricette friulane da preparare per scaldarsi nelle fredde giornate invernali! Leggi tutte le ricette Leggi 1. Tortini di patata con caciottina di capra Un antipasto perfetto anche per le...
Ricetta Lidric cul poc In Friuli il lidric cul poc è un radicchio diffusissimo e super apprezzato! Voi lo conoscete? Un piccolo cespo di radicchio con foglie piccole e il tenero cuore alla base. Ci aggiungiamo le cicciole di lardo (“Lidrìc cu lis fricis”)? Oppure lo...
Ricetta Frico Il frico possiamo dire che sia il piatto tipico friulano per eccellenza: dalla montagna al mare sempre gradito! Si prepara in tutte le cucine, sia quelle di casa che dei ristoranti! Porzioni 4 Preparazione 10 min Cottura 1:20 Ingredienti 600 gr...
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